Pastelería de autor · Alicante

Tartas que se recuerdan.

Tartas por encargo, postres y macarons hechos a mano por Viktoria Herman. Línea clásica y línea vegana, sin aceite de palma y con fruta de verdad.

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Classic & Vegan Sin aceite de palma Recogida y entrega
Tarta Corazón de fresa
Corazón de fresaMousse de fresa y vainilla, namelaka y chocolate
Tarta Desayuno en Sicilia
Desayuno en SiciliaLimón, melocotón y flor de azahar
Tarta Tropical
TropicalMango y maracuyá, ligera y poco dulce
Rollo de merengue
Rollo de merengueCrema de queso y frutos rojos frescos
Pasteles individuales Chantilly
Pasteles individualesClassic & Vegan, sin aceite de palma
Chantilly · Alicante
0105

Nuestra forma de hacer

0% aceite de palma
44creaciones en carta
15sabores de macaron
4maestros pasteleros

Tartas enteras por encargo

La carta
de tartas

Tartas de mousse y cheesecakes de 900 g a 1,2 kg, para 8–12 personas. Desliza para verlas todas y pide la tuya por WhatsApp.

desliza →

Pasteles individuales y tartaletas

Pequeños caprichos

Receta francesa · 4 sabores veganos

Arma tu caja
de macarons

Toca un sabor para meterlo en la caja. Cuando esté llena, envíanos el pedido tal cual.

Viktoria Herman, pastelera de Chantilly
Viktoria

La pastelera

Hola, soy Viktoria Herman

Trabajé muchos años como gerente en hostelería hasta que decidí crear yo misma los postres que siempre quise servir. Me formé en cursos y prácticas con grandes nombres de la pastelería mundial.

Chantilly nació en Járkov con una tienda y cafetería propias. Hoy horneo en Alicante: las mismas recetas, la misma línea vegana y el mismo cuidado por cada capa.

  • Cédric GroletParís
  • Karim BourgiPastelería moderna
  • Jordi BordasBarcelona
  • Hans OvandoPastelería de autor
Diploma
Diploma
Diploma

Encargos

Cómo pedir

Trabajamos por encargo para que todo salga recién hecho. Escríbenos con unos días de antelación, sobre todo para tartas de varios pisos.

i

Elige

Una tarta de la carta, postres, una caja de macarons o una tarta personalizada.

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Escríbenos

Por WhatsApp o por mensaje directo en Instagram, con la fecha y el número de personas.

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Confirmamos

Te respondemos con el precio, la fecha y los detalles del diseño.

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Disfruta

Recogida o entrega en Alicante y alrededores.

Viktoria Herman con una tarta de Chantilly Hola, soy Viktoria

¿Celebramosalgo dulce?

Cuéntanos la ocasión y diseñamos la tarta contigo.

Instagram @chantillycomua

Viktoria HermanFundadora y pastelera de Chantilly